Die kanadischen Highland Cattles

Die wohl schönste Rinderrasse der Welt!

Auf gutem Weidegrund und malerischen Wiesen, umgeben von Kiefernwälder im Fläming, stehen seit 2002 majestetisch anmutend unsere Rinderherden mit ihren weit ausladenden Hörnern.

Das Hochlandrind wird seit über 200 Jahren in Reinzucht in Schottland gezüchtet. Das Schottische Herdbuch existiert seit 1884. Vor etwa 70 Jahren wurde auch in Kanada diese wunderschöne Rasse gezüchtet. Das Herdbuch unserer Tiere, welche 1992 aus Kanada nach Deutschland geflogen wurden, kann von den Züchtern in Kanada und Deutschland ca. 70 Jahre zurückverfolgt werden.

Hochlandrinder gibt es seit dem Jahr 1978 in Deutschland. Klimatische Bedingungen, harte in Kanada und er karge Lebensraum haben diese Rasse stark geprägt. Kleinrahmige Tiere, welche unter extremen Bedingungen groß geworden sind, werden auf grund des genetischen Potentials, bei besseren, günstigeren Haltungsbedingungen, eine im Fundament stärkere Nachzucht bringen. Dies ist bei unseren Kanadischen Highlands deutlich sichtbar.

Langsames und ortsgerechtes Wachstum, hohe Raufutteraufnahme, gutes Weidefutter, Heu und Stroh, sauberes Wasser und die Bewegung an frischer Luft, sind die Grundlage für gesunde Tiere und ein außergewöhnliches, schmackhaftes Qualitätsfleisch. Die Stärken dieser Rinderrasse sprechen für sich